用凯膳怡手持料理棒在炎热的夏季制作高颜值的奶油水果便当！

便当不仅可以给孩子做，也可以给自己、给爱人做，当你工作了半天，马上要被工作上的琐碎小事逼疯，终于熬到了可以歇下来吃午饭的时候，打开这份爱心便当，享用为自己精心准备的料理，会有一种被爱与呵护的感觉。本期，我们就用KitchenAid 2速手持料理棒一起来制作简单却又有着高颜值的奶油水果便当！

奥利奥咸奶油盒子+水果奶油盒子

制作时间：25 分钟    份量：3~4 人份 （容量：709ML / 盒子）

【食材】

奥利奥咸奶油盒子

奥利奥饼干 80g

淡奶油 400g

糖粉 15g

盐 2g

水果奶油盒子

全麦消化饼干 80g

淡奶油 380g

细砂糖 15g

猕猴桃 1个

红心火龙果 1个

【制作过程】

奥利奥咸奶油盒子

奥利奥饼干刮去夹心，加入600ml切碎机配件内，KitchenAid 2速手持料理棒开启2档，打成碎颗粒，待用。

将淡奶油、糖粉、盐加入1L多功能搅拌杯，手持料理棒开启2档，搅打成硬性打发。

将打发好的奶油倒入装有裱花嘴的裱花袋内，在盒子底部裱一层奶油，再均匀的撒上一层饼干碎，再裱一层奶油，一层层至装满整个盒子。

水果奶油盒子

猕猴桃去皮，切片待用。火龙果去皮，切丁待用。

消化饼干加入600ml 切碎机配件内，2速手持料理棒开启2档，打成碎颗粒，待用。

将淡奶油、细砂糖加入1L多功能搅拌杯，手持料理棒开启2档，搅打成硬性打发。

将打发好的奶油倒入装有裱花嘴的裱花袋内，分别在两个盒子底部裱一层奶油，再均匀的撒上一层饼干碎，再裱一层奶油，最后铺上一层猕猴桃片/火龙果丁即可。

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