历经几十年高速增长，中国调味品行业进入了消费升级、主流换挡的历史阶段。无论是为了满足消费端对美好生活的需求，还是为了满足工业食品、预制菜发展的生产需求，调味品进入了创新的大时代。从口味的新潮化、包装的新颖化、功能的专业化等方面，创新成为目前企业抢夺市场、开拓新消费领域的主要手段。
人们在追求味道的同时，更在意健康性，用天然原料制作的调味品因具有健康性在现代调味品中具有较大的市场优势。用新技术生产的现代调味品的综合质量更高，调味作用更好。 随着年轻一代“厨神”进入厨房，复合调味料为他们提供了“烹饪捷径”，让原本复杂的调味工艺变得简单起来。与此同时，年轻人对于饮食健康的重视与日俱增，更加青睐“少油少盐”的复合调味料。
经过多年开发研究，许多调味品都能够进行工厂化和标准化生产，如蒸鱼豉油、海鲜汁、甜辣酱、XO酱蒜蓉豆豉酱、烧烤海鲜酱、甜面酱、蒜蓉酱、辣椒酱等，这些新型调味品已经广泛地应用于烹饪过程。此次入围央视新媒体直播选品的亳州市味佳调味食品有限责任公司是一家酿造调味品科技开发服务的专业公司，公司给连锁机构提供生产酿造酱油、酿造食醋、复合调味品等定制口味方面的服务，得到了客户的广泛好评，在行业内树立了一定的口碑和知名度。公司内部有多名专业从事调味品酿造工艺生产的工程技术人员，拥有丰富的行业经验和专业知识。并与国内多名家专家保持密切合作关系，已形成了包括自主研发、品牌、质量、管理等在内的一系列核心竞争优势，行业地位突出，为产品的质量安全提供了良好的条件。
公司品牌豆坊鲜创立于2013年，前身是一家传统红烧作坊、历经几代人创新、豆坊鲜酱油秘料后更名为红烧秘料，专注做红烧猪脚、红烧肉、红烧排骨、红烧鸡翅、产品一直活跃在东北市场。作为一家传统酱油作坊、历经几代人不断地努力下现已形成了包括自主研发、品牌、质量、管理等在内的一家生产研发企业。在小作坊时代是一条扁担走南北，到1985在黑龙江七台河市开始对外批发经营、到1997又在陕西开了一家占地约20亩地的生产厂后面在2010年去广东发展至今。2022年在受安徽老乡请你回家招商引资活动中，开办亳州市味佳调味食品有限责任公司。
央视新媒体直播选品活动旨在借助国家平台、权威力量来助力企业自身品牌发展，提升品牌市场美誉度，打造品牌社会知名度，为国货好物增强品牌效应，打通供需信息桥梁，扩大线上消费渠道，把市场中蕴藏的潜力充分地释放出来，进一步推动新国潮直连新消费。 接下来将在央视新媒体直播间与大家见面的豆坊鲜红烧秘料是一款神奇的酱油，经过科学生产结合传统酿造工艺，历经几代人研发的结晶。专注做红烧猪脚、红烧肉、红烧排骨、红烧鸡翅，不需要很多调味料，不需要油炸热煎，不需要多繁琐步骤。简单两步出美味，闲暇时光美味料理，全家共享。
此次央视新媒体直播选品活动的报道进一步推动了豆坊鲜品牌的知名度和美誉度，亳州市味佳调味食品有限责任公司也将通过这一强大媒体平台，展现其严谨诚信、用心服务的服务理念，拿到打开更多消费者味蕾的金钥匙。
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